Resep Menu Masakan Bihun Goreng Isi Ayam Udang

Kesehatan adalah salah satu faktor utama kita untuk beraktifitas, dengan tubuh yang sehat dan stamina yang bugar, maka kita pun bisa beraktifitas dengan bebas.
Makanya coba resep masakan yang satu ini, untuk sarapan dipagi hari dan makan siang sangat cocok untuk keluarga dirumah.

Resep masakan apa sihh !! Resep Bihun Goreng Isi Ayam Udang, wahh pasti keluarga dirumah sangat suka dengan masakan ini, tapi perlu diingat bagi keluarga yang alergi lebih baik tidak menggunakan siput (udang), bisa saja hanya menggunakan ayam.

Untuk membuat Menu Masakan Bihun Goreng Isi Ayam Udang anda harus mempersiapkan bahannya, apa saja bahan yang harus dipersiapkan :

Bahan Bihun Goreng Isi Ayam Udang:

500 gram bihun kering, seduh dengan air panas
250 gram daging ayam, potong suwir – suwir
100 gram udang kupas, bersihkan
2 batang daun bawang, potong per 1 cm
100 gram daun kol, potong memanjang
3 buah cabai merah besar, potong bulat – bulat
5 sendok makan kecap manis, tambahkan jika kurang
75 ml air
3 sendok makan bawang goreng
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Bihun Goreng Isi Ayam udang:

7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
2 buah cabai rawit hijau
1 sendok teh merica butir
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bihun Goreng Isi Ayam Udang:

Siapkan wajan lalu masukkan minyak dan tumislah bumbu hingga harum
masukkan ayam dan udang, aduk – aduk hingga keduanya agak berubah warna
Selanjutnya masukkan daun bawang dan daun kol aduk hingga agak layu kemudian masukkan air, kecap manis dan aduk lalu biarkan mendidih
Terakhir masukkan bihun, aduk hingga bumbu merata dan kuah menjadi kering
Angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng

Yupps, selesai sudah membuat menu masakan bihun goreng isi ayam udang untuk dirumah, selamat mencoba ... !!!